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Eventi

30 Nov

MENU’ SAN SILVESTRO 2021-2022

MENU’ SAN SILVESTRO 2021-2022

 

Salmone scozzese marinato agli agrumi su velo di finocchio

Tonno rosso in vinaigrette

Salame di Varzi

Prosciutto San Daniele con gnocco fritto

Treccina di Andria al fiordilatte con emulsione di basilico fresco

 Piccola melanzana alla Parmigiana

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Mezze maniche di Gragnano con pomodorini e basilico su crema di burrata

Risotto con gamberi, mantecato al Parmigiano Reggiano e gocce di tartufo, cipolla rossa di Tropea caramellata

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Spigola con crumble di pinoli, olive taggiasche, zucchine e pomodorini su letto di cavolo cappuccio viola

Medaglione di manzo della Galizia allo Cherry con cardi e patate alla lionese

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Dessert di Capodanno

Cuvée extra Dry Millesimato

Dopo la mezzanotte

Cotechino di Modena con Lenticchie di Castelluccio

 

Acqua minerale e caffè

Limoncello della Costiera Amalfitana

Dalla cantina:

Bianco: Selezione Lario’

Rosso: Selezione Lario’

€ 100,00 a persona

Menù Bambini fino a 12 anni: Antipasto – Primo – Secondo – Dessert € 30,00

Vi aspettiamo alle 20.30/21.00

Musica dal vivo

Ristorante LARIÒ c/o Albavilla Hotel&Co. – Albavilla (CO) – Tel. 031.626218 – info@albavillahotel.it